アーカイブ真っ白な皿に大きな平たいエビフライ、ナイフを入れタルタルソースを多めにほう張ると、上品な甘味が口中に、就職して初めてボーナスを手に神戸トアロードにあったレストラン「ハイウェイ」に急いだ、1932年谷崎潤一郎の肝煎で開いたこの店阪神大震災ごに閉じてしまった、幻のエビフライの写真がないのは残念だが、せめて当時の店内写真で趣を味わって欲しいな
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アーカイブ真っ白な皿に大きな平たいエビフライ、ナイフを入れタルタルソースを多めにほう張ると、上品な甘味が口中に、就職して初めてボーナスを手に神戸トアロードにあったレストラン「ハイウェイ」に急いだ、1932年谷崎潤一郎の肝煎で開いたこの店阪神大震災ごに閉じてしまった、幻のエビフライの写真がないのは残念だが、せめて当時の店内写真で趣を味わって欲しいな
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